La Restauration scolaire

L’inscription et la réservation sont OBLIGATOIRES. Un enfant ne se verra jamais interdire l’accès au restaurant scolaire si son repas n’est pas réservé. Mais dans la mesure où une absence de réservation ou une réservation hors délai fragilise l’organisation du service, le prix du repas sera majoré de 50%. Cette mesure ne sera pas appliquée en cas d’évènement exceptionnel justifié par la remise d’un document (ex : hospitalisation du parent …).

Tout enfant inscrit pour le déjeuner ne pourra pas quitter les lieux sans être accompagné par un adulte responsable qui devra signer une décharge.

Le temps de restauration scolaire se déroule de 11h45 à 13h30 pour les maternelles et 11h45 à 13h45 pour les élémentaires et se divise en temps d’activités récréatives et de restauration.

Les sites de restauration sont :
– le restaurant scolaire, rue Michaël WINBURN – tel : 01 69 00 93 97
– le self du CENTRE MEDICAL ET PEDAGOGIQUE, 29 rue de la Libération – tel : 01 69 39 99 00

Une partie des enfants des classes de CE2/CM1 et CM2 prend son repas au self du centre médical et pédagogique de Varennes-Jarcy. La constitution des groupes « école » et « centre médical » est effectuée chaque jour en fonction du nombre d’inscrits et de la capacité d’accueil du self. Le choix du site de restauration et la constitution des groupes sont laissés à la libre appréciation de la commune en application des critères définis ci-dessus.

Lors des mercredis et vacances scolaires, le repas des enfants fréquentant l’accueil de loisirs se prendra exclusivement au self.

Les menus font l’objet d’un examen par la commission Menu. Ils sont affichés à l’école.

En cas d’allergie ou de régime alimentaire, un PROTOCOLE d’ACCUEIL INDIVIDUALISE est à établir. Un tarif spécial PAI est appliqué.

Le personnel de service et de surveillance est chargé plus particulièrement :
– de la prise en charge des enfants déjeunant au restaurant scolaire en assurant, notamment, le pointage des présents, l’aide au déjeuner pour les plus petits, la prise du repas par chaque enfant
– de l’apprentissage d’une certaine autonomie en matière de déjeuner
– de la surveillance des enfants dans la cour, dans les salles de restauration et au cours des trajets entre l’école et le Centre Médical Pédagogique.

Les menus

Menu du 10 au 14 février 2025 (1)

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI
Carottes râpées	Chou-fleur vinaigrette	Rillettes de sardines	Potage de carottes	Betterave vinaigrette
Boulettes de boeuf et poulet façon strogoff	Carré de boulgour épeautre et légumes	Steak haché sauce béarnaise	Dos de colin d'Alaska sauce dieppoise	Galopin de veau
Gratin de butternut, semoule	Lentilles vertes, carottes fraîches	Brunoise de légumes, penne	Haricots verts, riz	Frites
Fromage	Yaourt	Fromage/yaourt	Fromage	Yaourt
Chou vanillé et sucre glace	Compote pomme crème de marrons et spéculos	Poire au sirop	Cake à la banane	Compote

Menu du 17 au 21 février 2025 (2)

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI
Céleri rémoulade	Crème de potiron	Betteraves vinaigrette	Coleslaw	Chou chinois émincé au sésame
Omelette au fromage	Roti de veau au thym	Cordon bleu	Escalope de dinde	Couscous poulet merguez
Haricots plats, polenta	Fondue d'épinards, pâtes	Gratin de poireaux béchamel, riz	Frites	Semoule, légumes
Fromage	Yaourt	Fromage/yaourt	Fromage	Yaourt
Fruit	Compote	Ile flottante	Mousse au chocolat	Ananas rôti à la cannelle

Menu du 20 au 24 janvier 2025 (3)

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI
Tartinade de maquereaux	Batavia vinaigrette	Macédoine de légumes mayonnaise	Betterave vinaigrette	Chou blanc rémoulade
Filet de poulet à la crème	Escalope de porc	Merlu blanc sauce safranée	Quiche aux légumes	Boulettes de boeuf
Carottes, tagliatelle	Ecrasé de potiron frais, blé	Poêlée de légumes, pommes de terre grenailles	Salade	Frites de patates douces
Fromage	Yaourt	Fromage/yaourt	Fromage	Yaourt
Compote pommes myrtilles crumble et crème fouettée	Crème aux oeufs	Fruit de saison	Flan pâtissier au chocolat	Crumble pomme kiwi

Menu du 27 au 31 janvier 2025 (4)

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI
Semoule épicée butternut brebis	Batavia au surimi	Oeufs durs mayonnaise	Salade verte vinaigrette	Trilogie de crudités
Aiguillette de poulet	Pâtes sauce bolognaise râpé de fromage	Gratin de pommes de terre, emmental et chèvre	Hamburger de boeuf	Beignets de calamars
Gratin de chou-fleur, blé		Potiron frais	Frites	Brunoise de légumes, riz thaï
Fromage	Yaourt	Fromage/yaourt	Fromage	Yaourt
Milkshake coco	Compote crème pâtissière et copeaux de chocolat	Tartelette citron	Banane au pain d'épices	Salade de fruits

Menu du 3 au 7 février 2025 (5)

LUNDI	MARDI	MERCREDI	JEUDI	VENDREDI
Feuilleté au fromage fondu	Oeufs durs mayonnaise	Mâche à la batavia	Céleri rave à la vinaigrette	Crêpe jambon fromage
Sauté de porc sauce charcutière	Haut de cuisse de poulet rôti	Escalope de volaille à la crème	Pavé de saumon	Steak haché en sauce
Compote de fenouil et oignons frais, boulgour	Fondue de poireaux, riz	Butternut, quinoa	Frites	Purée de pommes de terre
Fromage	Yaourt	Fromage/yaourt	Fromage	Yaourt
Riz au lait	Fruit de saison	Flognarde aux poires	Compote	Pana cotta

Les goûters